こんにゃくの値段と推移
全国の店頭平均（81都市の中央値）445円1年前より▲+12.7%
こんにゃくの全国の店頭価格（81都市の中央値）は、2026年8月時点で1kgあたり445円です。1年前（2025年8月）の395円より12.7%高くなっています。2020年1月の364円より22.3%高くなっています。直近3か月の平均で最も安いのは那覇市（252円）、最も高いのは八王子市（690円）です。
図1全国の店頭価格の推移
データから分かること
- 2020年1月以降で最も高かったのは2026年7月の447円、最も安かったのは2020年10月の360円です。
- 直近3か月の平均では、最も高い都市は最も安い都市の2.7倍です。
表1直近12か月の全国の店頭価格
| 月 | 価格（1kgあたり） |
|---|---|
| 2026年8月 | 445円 |
| 2026年7月 | 447円 |
| 2026年6月 | 445円 |
| 2026年5月 | 443円 |
| 2026年4月 | 425円 |
| 2026年3月 | 399円 |
| 2026年2月 | 393円 |
| 2026年1月 | 391円 |
| 2025年12月 | 390円 |
| 2025年11月 | 389円 |
| 2025年10月 | 389円 |
| 2025年9月 | 393円 |
表2都市別の店頭価格（直近3か月の平均）
| 安い都市 | 価格 |
|---|---|
| 那覇市 | 252円 |
| 秋田市 | 318円 |
| 姫路市 | 336円 |
| 宮崎市 | 343円 |
| 長岡市 | 344円 |
| 高い都市 | 価格 |
|---|---|
| 八王子市 | 690円 |
| 鹿児島市 | 674円 |
| 高松市 | 565円 |
| 府中市 | 559円 |
| 松阪市 | 558円 |
調べている商品
板こんにゃく。統計の単位は1kgです。
総務省「小売物価統計調査（動向編）」の都市別小売価格（税込み）を使っています。全国の値は、調査している都市の中央値です。