はくさい漬の値段と推移
全国の店頭平均（81都市の中央値）983円1年前より▼-1.0%
はくさい漬の全国の店頭価格（81都市の中央値）は、2026年8月時点で1kgあたり983円です。1年前（2025年8月）の993円から-1.0%で、下がりました。2020年1月の837円と比べると+17.5%です。直近3か月の平均で最も安いのは姫路市（645円）、最も高いのは那覇市（1,854円）です。
図1全国の店頭価格の推移
データから分かること
- 2020年1月以降で最も高かったのは2025年11月の1,001円、最も安かったのは2020年12月の819円です。
- 直近3か月の平均では、最も高い都市の価格は最も安い都市の2.9倍です。
表1直近12か月の全国の店頭価格
| 月 | 価格（1kgあたり） |
|---|---|
| 2026年8月 | 983円 |
| 2026年7月 | 972円 |
| 2026年6月 | 982円 |
| 2026年5月 | 990円 |
| 2026年4月 | 990円 |
| 2026年3月 | 989円 |
| 2026年2月 | 990円 |
| 2026年1月 | 988円 |
| 2025年12月 | 993円 |
| 2025年11月 | 1,001円 |
| 2025年10月 | 996円 |
| 2025年9月 | 978円 |
表2都市別の店頭価格（直近3か月の平均）
| 安い都市 | 価格 |
|---|---|
| 姫路市 | 645円 |
| 甲府市 | 750円 |
| 柏市 | 770円 |
| 岡山市 | 777円 |
| 宮崎市 | 795円 |
| 高い都市 | 価格 |
|---|---|
| 那覇市 | 1,854円 |
| 山口市 | 1,737円 |
| 松江市 | 1,613円 |
| 高知市 | 1,368円 |
| 北九州市 | 1,299円 |
調べている商品
塩漬,ミックス漬は除く。統計の単位は1kgです。
総務省「小売物価統計調査（動向編）」の都市別小売価格（税込み）を使っています。全国の値は、調査している都市の中央値です。